Korķa aizbāžņi EXPO1 47x29mm dzirkstošajiem vīniem

Abi korķu veidi ir ideāli piemēroti dzirkstošajiem vīniem. Tie īpaši labi darbojas vīniem, kuriem nav nepieciešama ilga nogatavināšana, piemēram, prosecco vai jaunais cava.

Jā, dabīgais korķis ir ideāla izvēle dzirkstošajiem vīniem:

1. Uztur atbilstošu spiedienu: Tā porainā, taču ļoti elastīgā struktūra ļauj saglabāt spiedienu pudelē. Tas ir būtiski dzirkstošajiem vīniem, jo pareizs spiediens neļauj burbuļiem izplūst.


2. Izturīgs pret temperatūras izmaiņām: Dzirkstošie vīni bieži tiek atdzesēti pirms pasniegšanas, un dabīgais korķis šīs izmaiņas panes labāk nekā sintētiskie materiāli. Dabīgais korķis "pielāgojas" un paliek noslēgts, pat ja pudele ir atdzesēta.


3. Labi noslēdz īslaicīgai uzglabāšanai: Dzirkstošajiem vīniem, kas tiek ātri patērēti, dabīgais korķis nodrošina lielisku aizsardzību pret lieko gaisu. Tā struktūra palīdz samazināt vīna oksidēšanās risku īsā laika periodā.


4. Dabīgais korķis var nedaudz "izplesties" pēc ievietošanas pudelē. Šī elastība ir svarīga, jo dzirkstošie vīni rada lielāku spiedienu uz korķi nekā klusie vīni.


5. Droša atvēršana: Atšķirībā no dažiem sintētiskajiem korķiem, dabīgais korķis nekļūst pārāk ciets vai stīvs. Tas ļauj vieglāk un drošāk atvērt pudeli ar mazāku risku, ka korķis pēkšņi izšausies.

Izskata ziņā galvenā atšķirība ir apakšas forma. EXPO1 ir vienkāršāka, plakanāka apakša, savukārt EXPO2 ir nedaudz noapaļota apakša.

Tehnisko parametru ziņā EXPO1 ir nedaudz zemāka mitruma uzsūkšana (≤ 30%) salīdzinot ar EXPO2 (≤ 40%). Korķi atšķiras arī TCA līmeņa ziņā – EXPO1 piedāvā zemāku līmeni (≤ 1,5 ng/L), savukārt EXPO2 sasniedz ≤ 2,0 ng/L. Tomēr dzirkstošajiem vīniem, kas nav ilgstoši uzglabāti, šīs atšķirības nav īpaši būtiskas. Vīniem, kurus plānojat izdzert ātri, abi modeļi darbosies vienlīdz labi.

Visu EXPO korķu izmēri ir 47 × 29 mm.

TCA, jeb trihloroanizols, ir savienojums, kas dažreiz var piešķirt vīnam "korķa" garšu. Noteikums ir vienkāršs – jo mazāk TCA korķī, jo mazāks risks, ka vīns iegūs šo garšu. Tāpēc mēs rūpīgi pārbaudām visus mūsu korķus, lai nodrošinātu, ka TCA līmenis ir drošs un atbilstošs.

Jā, TCA neietekmē veselību negatīvi, tāpēc nav jāuztraucas. Pat ja tas parādās vīnā, tas nerada veselības risku. Vīns joprojām ir pilnīgi drošs lietošanai.

Nē, EXPO modeļi ir paredzēti tikai dzirkstošajiem vīniem, kuriem nav nepieciešama ilga nogatavināšana.

Ja meklējat korķus klusajiem vīniem, mēs iesakām:

• SELO1 un SELO2 – vispieejamākie korķi ar standarta TCA saturu. Ideāli piemēroti klusajiem vīniem, kuriem nav nepieciešama ilga nogatavināšana.


• UNIQ2, UNIQ3, UNIQ4 un UNIQ5 – nedaudz dārgāki korķi, kas izgatavoti no smalkām korķa granulām. Tie labāk noslēdz pudeles un satur mazāk TCA nekā SELO1 un SELO2.


• UNIQ4+ un UNIQ5+ – augstākās kvalitātes korķi ar praktiski nulles TCA saturu. Ideāli piemēroti visprasīgākajiem klusajiem vīniem, kuriem nepieciešama ilga nogatavināšana.

1. Dabīgais korķis nodrošina labāku noslēgumu. Tas ir būtiski, lai saglabātu pareizu spiedienu pudelē un novērstu burbuļu izkļūšanu. Korķis labāk pielāgojas pudeles kakla formai, samazinot noplūdes vai gāzes zuduma risku.


2. Korķim ir dabiskas antibakteriālas īpašības, kas nodrošina papildu aizsardzību vīnam. Sintētiskie korķi šo priekšrocību nenodrošina.


3. Dabīgais korķis ir elastīgāks un labāk pielāgojas pudelei, padarot atvēršanu drošāku un samazinot risku, ka korķis pēkšņi izšausies. Diemžēl tas dažreiz var notikt ar sintētiskajiem aizbāžņiem.


4. Dabīgie korķi ir videi draudzīgi – to ražošanai nepieciešams mazāk enerģijas, un tie nerada atkritumus, kā to dara sintētiskās alternatīvas.

Korķi ir izgatavoti no dabīgām korķa granulām, kas ir pilnīgi drošas saskarei ar pārtiku. Tie nesatur pārstrādātus materiālus vai ĢMO.

Visu ražošanas procesu stingri kontrolē, un tas atbilst pārtikas nekaitīguma prasībām. Visi materiāli un metodes, kas izmantotas ražošanā, atbilst Starptautiskajam korķa aizbāžņu ražošanas kodeksam.

Nē, mūsdienu korķa aizbāžņi ir gatavi lietošanai uzreiz. Agrāk dabīgo korķu mērcēšana bija izplatīta prakse, taču tagad tas vairs nav nepieciešams.

Vislabāk tās glabāt horizontāli, lai korķis paliktu mitrs. Tas nodrošina vīna pareizu aizsardzību.

Ideālā gadījumā pudeles jāglabā vēsā, tumšā vietā ar stabilu temperatūru, vislabāk starp 10 un 15°C.

Ja iespējams, uzturiet telpā mitrumu ap 70%.

Jā, dabīgais korķis ir viens no videi draudzīgākajiem materiāliem! Tas tiek iegūts no korķozola mizas, nekaitējot kokam. Koks turpina augt un regulāri atjauno savu mizu. Šo procesu var atkārtot gadu desmitiem!

Korķis ir arī pilnībā bioloģiski noārdāms un pārstrādājams. Korķozolu meži, kuros tiek iegūts dabīgais korķis, ir mājvieta daudzām augu un dzīvnieku sugām.